The Charles

 

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Luxe, calme et volupté

The Charles, un établissement de la chaîne Rocco Forte se trouve dans un quartier paisible en plein centre ville de Munich. En face de l’hôtel vous pouvez plonger dans l’atmosphère idyllique du Vieux jardin botanique. The Charles qui expose une collection d’art impressionnante d’oeuvres du peintre Franz von Lenbach et du sculpteur Faber Castell est particulièrement apprécie par des amateurs d’arts. Nous sommes en effet à quelques minutes à pied des musées et des plus prestigieuses galeries d’art de la ville.

Même si l’hôtel est de taille moyenne ( 150 chambres ) on a plutôt l’impression de séjourner dans un boutique hôtel. Les chambres sont très bien isolées et font partie des plus grandes chambres standards de Munich. Lors de mon séjour j’ai occupé un Deluxe Room ( 40 m2 ) avec balcon donnant sur le parc boisé. Les chambres se présentent dans un luxe discret qui est en parfaite harmonie avec les alentours verdoyants. Les couleurs pastel et les tissus de qualité exceptionnelle contribuent à une atmosphère relaxante et apaisante. Lors de ma visite de l’établissement j’ai également pu visiter la spacieuse Deluxe Suite ( 90 m2 ). Cette suite qui est située en “high floor” bénéficie d’un formidable agencement des pièces. Sa grande terrasse avec vue sur les édifices de la ville est tout simplement magnifique. Je tiens tout particulièrement à mentionner l’efficacité et le professionnalisme du département housekeeping. Le nettoyage quotidien de ma chambre était effectué avec beaucoup de soins et jusque dans les moindres détails. 

Le talentueux Michael HUSKEN est responsable de l’offre gastronomique au Charles. Son restaurant le Sophia’s propose une intéressante carte à vocation bistronomique. J’ai beaucoup aimé l’allure contemporaine et épurée de ce restaurant gastronomique. Grâce à ses énormes baies vitrés montantes on a presque l’impression d’avoir pris place dans un jardin d’hiver. La cuisine saisonnière du chef Hüsken met avant tout l’accent sur des produits du terroir et la fraîcheur irréprochable de ses ingrédients. Au moment de ma visite le bar de l’hôtel n’était malheureusement pas très attrayant et ne faisait pas envie pour fêter cette belle réussite gastronomique du Sophia’s. 

Le lendemain a commencé par un spectaculaire buffet de petit-déjeuner. J’ai rarement vu ( même en Allemagne ) un buffet aussi varié et bien élaboré. Il était en effet difficile de résister au choix impressionnant de produits locaux et régionaux. Skip lunch.

The Charles dispose bien évidemment d’un grand centre de remise en forme et spa avec la plus grande piscine intérieure à Munich. Irène FORTE, la fille du célèbre fondateur du groupe hôtelier Rocco Forte, est en charge des magnifiques centres de spa du groupe. Sa ligne cosmétique à base de plantes est même proposée en “guest amenities” dans toutes les types de chambres de l’hôtel.

Rocco Forte est un produit pour individualistes. C’est une petite chaîne hôtelière de luxe qui attire surtout une clientèle aisée qui souhaite se réfugier dans l’intimité de ces établissements. The Charles reflète parfaitement cette philosophie. Je recommande ainsi fortement cet d’hôtel à tout ceux d’entre vous qui souhaite éviter les grandes structures hôtelières parfois trop ostentatoire.

Emplacement / accessibilité : 9 / 10
Infrastructures / ambiance : 9,5 / 10
Chambres / Suites : 9,5 / 10
Service : 9 / 10
Gastronomie : 9 / 10
Spa / Fitness : Non testé
Rapport Qualité / Prix : 8,5 / 10

Signature Tom Meyer