Miss Kô

Paris – Tokyo aller retour

Voyager à Tokyo n’a jamais été aussi facile. Pas la peine de se rendre à Orly. En pleine avenue George V vous plonger dans un univers branché digne du quartier de Shibuya. La star de la mise en scène architecturale Philippe STARCK a conçu ce lieu vibrant et résolument décalé. Le concept du MISS KO fait référence à une gigantesque scénographie suggérant presque un musée d’art moderne ou un plateau de cinéma.

Un cadre tellement branché attire généralement du beau monde. Il n’est ainsi pas étonnant que ce late dining restaurant est fortement fréquenté par le people parisien, les mannequins et starlettes. 

La variété des plats proposés est aussi riche que la décoration excentrique. Le MISS KO propose ainsi une cuisine fusion asiatique ou tout semble être permis; japonais, coréen, vietnamien et même des fois un clin d’œil californien. Sushis, Tempura, Bo Bun, Nens Bibimbap ne sont que quelques plats ancestrales de la cuisine asiatique qui sont révisités à la façon de Miss Ko.

J’ai beaucoup aimé la qualité et fraîcheur du Trio de ceviche qui se compose de pétoncles, crevettes et saumon et le côté originale de la Sashizza qui est en fait une Pizzetas japonaises au sashimi de thon rouge, huile de truffe et pousses de shiso.

Si vous êtes grands amateurs de sushis je vous conseille vivement d’essayer les créations inédites de la carte Sushis Rock’N’Roll. Ce sont des créations de sushis entièrement revisitées qui provoquent de vrai explosions de saveurs en bouche. Le Dragon Tempura / sashimi de thon avec tartare de thon épicé et le Kiiro-Minto / thon rouge, ananas, menthe fraîche, basilic thaï et piments doux font partie de mes créations préférées. 

La carte des desserts n’est pas moins séduisante. La philosophie de la fusion prédomine également dans les créations sucrées. Le matcha, le gingembre, le lait coco et la mangue ne sont que quelques ingrédients phares des ses délicieux desserts. Le Miss Ko Pearl comparable à un riz au lait coco parfumées à la gousse de vanille ou le Extrême Choc un mi-cuit chocolat au cœur fondant thé vert match et glace vanille-gingembre prouvent bien que le Miss Ko est un concept culinaire enrichissant.

Contrairement a beaucoup d’autres restaurants parisiens branchés le Miss Ko offre une prestation cohérente à prix raisonnable. N’oublions tout de même pas que nous avons diné sur avenue George V.

Service : 8,5 / 10
Gastronomie : 8,5 / 10
Carte de vins : 8 / 10
Ambiance : 9,5 / 10
Rapport Qualité/prix : 9 / 10