La Quincaillerie

Une brasserie qui sort de l’ordinaire

Comme son nom le laisse deviner, le restaurant était autrefois une ancienne quincaillerie. Situé rue du Page à Ixelles ce quartier porte la signature architecturale d’un des disciples de Victor Horta. C’est probablement une des raisons pour laquelle le restaurant est également fort fréquenté par des amateurs d’arts et des touristes.

L’accueil au restaurant se fait à proximité du comptoir de l’écailler. Les huîtres creuses maison sont exclusivement affinées pour La Quincaillerie et dégagent un agréable parfum iodé. Je vous conseille de commander quelques Kara Savi n°4 de Kerry affinée par Véronique Gillardeau et des Vertes des Bardières de l’île d’Oléron affiné par Benoit Massé. Pour les grands amateurs de crustacés ne vous privez pas du Plateau Royal composé d’un assortiment de 9 huîtres, d’amandes, de crevettes roses/grises, bigorneaux, bulots, 2 langoustines, d’un 1/2 tourteau et d’un demi homard par personne. Les crustacés sont d’une qualité et d’une fraîcheur irréprochable. 

Pour tous ceux qui n’aiment pas les fruits de mer je vous recommande par exemple le Nem de King crab à la salade thaï aigre-douce et épicée ou éventuellement les Croquettes au poulet de Bresse, pickles, épinards et champignons en saumure en entrée. A La Quincaillerie on aime cuisiner le Poulet de Bresse AOP, en salade césar, en demi-poulet au four ou encore en Vol au vent et ris de veau que je recommande tout particulièrement.

Le Tomahawk pour deux personnes servi avec pommes Pont-Neuf et aïoli, le Homard grillé au curry rouge légèrement épicé et le Cabillaud à la plancha au pak choi grillé et à la sauce bière Principale font preuve de créativité et d’originalité. La Quincaillerie à la volonté de se distinguer du répertoire classique des brasseries bruxelloises. 

Pour les desserts en revanche la carte est beaucoup plus traditionnelle; Dame blanche à la glace maison, Baba au rhum, Crème brûlée à la vanille Boubon et d’autres grands classiques. La tartelette au citron au sorbet citron maison m’a bien plu à cause de sa meringue brûlée à l’italienne et de la petite vinaigrette aux fruits de la passion. Un dessert à la fois gourmand, rafraichissant avec une légère note d’acidité.

La Quincaillerie est depuis 1988 une valeur sûre pour passer un moment agréable dans un cadre exceptionnel.

Service : 7,5 / 10
Gastronomie : 7,5 / 10
Carte des vins : 7,5 / 10
Ambiance : 8,5 / 10
Rapport Qualité/prix : 7,5 / 10