Ciragan Palace Kempinski Istanbul

 

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A la découverte de l’époque glorieuse des Sultans

Le Ciragan Palace est un des rares palaces au monde qui est accessible par l’eau et l’air en même temps. Le service Concierge propose en fait trois alternatives ; en limousine, en bateau par le Bosphore ou la variante la plus exclusive en hélicoptère. L’hôtel est en effet le seul d’hôtel sur le Bosphore disposant d’un héliport. 

Mon transfert c’est fait par un “airport pickup service” en limousine BMW série 7 de dernière génération. Les chauffeurs du Ciragan sont particulièrement courtois et en liaison permanente avec l’hôtel pour garantir un accueil parfaitement coordonné. Une fois arrivé à l’hôtel j’ai été pris en charge par une charmante “Lady in Red”, l’accueil VIP du groupe Kempinski. Le check-in au Guest Relation Desk et chaleureux et ultra-rapide. Comme la procédure du check-in est entièrement réglée dans la chambre on a eu à peine le temps de découvrir le lobby. C’est un service qu’on sait apprécier après un vol fatigant et stressant. 

Mon premier tour dans l’hôtel a commencé par la découverte du Hall of Fame. A proximité de la réception se trouve une galerie photo impressionnante de personnalités du showbiz, de chef d’Etat, d’artistes et de rois qui ont séjourné dans ce légendaire palace. C’est sans aucun doute sa situation isolée sur le bord du Bosphore qui attirent autant de célébrités. Dans le fantastique jardin de palmier on est en effet à l’abri des regards et du bruit de cette mega métropole.

Le centre névralgique de l’hôtel se trouve autour de la gigantesque piscine extérieure qui est par ailleurs chauffée tout au long de l’année. Les restaurants Gazebo, Laledan et Bosphorus Grill disposent chacun de magnifiques terrasses donnant sur le traffic naval animé du Bosphore. Les “outdoor bars ” Le Foumoir et le tout récent The 47 se présentent dans une atmosphère légèrement différentes. Le Fumoir est plutôt l’endroit privilégié des fumeurs qui adorent savourer un shisha de qualité ou un cigare cubain en toute tranquillité. The 47 en revanche se présente sous forme d’une sympathique cabane estivale. Situé aux abords du Bosphore ce concept plus novateur propose un large choix de “special mixology drinks” aux sons de la “DJ performance”.

Mon highlight personnel de cette large offre gastronomique est par contre le restaurant TUGRA. Situé au sein du palace historique ce restaurant gastronomique sert les recettes ancestrales de la cuisine Ottoman. La direction du Ciragan a eu l’idée ingénieuse de faire des recherches culinaires au sein de la bibliothèque nationale. Le chef de cuisine a revisité par la suite les recettes des plats préférés des Sultans. Le résultat à la carte est absolument saisissant. 

Lors de mon séjour à l’hôtel j’ai eu le privilège d’occuper la catégorie Deluxe Bosphorus view room. Une chambre de type junior suite de 66m2 donnant sur une gigantesque terrasse. Je recommande également la Superior Bosphorus View Room ( une catégorie inférieure / 34 m2 ) qui a également une formidable vue sur le Bosphore. Pour avoir la meilleure des vues n’hésitez pas à demander lors de votre réservation une chambre face au palais et un “higher floor”.

Si en revanche votre budget n’est pas forcément limité je vous conseille fortement de séjourner dans une des somptueuses suites du palace. Le summum du luxe est bien évidemment la Sultan Suite qui a accueilli un nombre impressionnant de Chef d’Etat et des stars hollywoodiennes de passage à Istanbul. Cette suite de 458m2 est citée régulièrement par le magazine Forbes comme étant une des plus luxueuses suites au monde. Comptez quelques 30.000.- Euro par nuit, à ce tarif le transfert en hélicoptère privé est toutefois inclus.

Indépendamment du choix de votre catégorie de chambre vous allez bénéficiez d’un petit déjeuner hors pair. C’est probablement le breakfast buffet le plus élaboré que j’ai jamais vu au sein du groupe Kempinski. Au cas ou vous occupez une chambre avec Bosphorus View je vous propose de profiter de la vue et l’intimité de votre terrasse privative pour prendre le petit-déjeuner. C’est la plus belle façon de commencer une journée à Istanbul.

Le Ciragan dispose bien évidemment d’un fitness et d’un large centre de spa opéré par l’enseigne SANITAS. J’ai opté lors de mon séjour pour un soin de Hammam. Le traitement s’est déroulé dans une atmosphère extrêmement relaxante et les services étaient absolument irréprochable. Le seul bémol sont toutefois les tarifs des prestations que j’estime personnellement trop élevées.

En dehors de la beauté architecturale du complexe hôtelier et de son jardin paradisiaque il faut vraiment souligner le professionnalisme du personnel. C’est une équipe extrêmement motivée et attentionnée qui font de votre séjour un moment inoubliable. J’ai rarement vu un service aussi rapide, dévoué et personnalisé. Je qualifierai même le savoir-faire de l’équipe des Concierges parmi les meilleurs au monde.

C’est grâce aux impulses de son directeur général Ralph RADTKE que cet hôtel a pu perfectionner ses prestations et devenir ainsi le meilleur d’hôtel d’Istanbul. Le Ciragan Palace fait partie selon mon appréciation personnelle des 30 meilleurs hôtels au monde. 

Emplacement / accessibilité : 9,5 / 10
Infrastructures / ambiance : 9,5 / 10
Chambres / Suites : 9,5 / 10
Service : 9,5 / 10
Gastronomie : 9,5 / 10
Spa / Fitness : 8,5 / 10
Rapport Qualité / Prix : 9,0 / 10

Signature Tom Meyer